40-lecie Młyna i Mąki Zamojskiej. Wiceminister Gromadzka na otwarciu nowej linii

Zamojskie Zakłady Zbożowe rozpoczęły całoroczne obchody 40-lecia Młyna oraz marki Mąka Zamojska. Jubileusz zainaugurowano z rozmachem – od ważnych deklaracji przedstawicieli rządu i władz Krajowej Grupy Spożywczej na konferencji prasowej, po oficjalne uruchomienie nowoczesnej linii pakującej, której świadkiem była redakcja roztocze.net.

::photoreport{"type":"see-button","item":"6795"}

Cztery dekady obecności na stołach mieszkańców nie tylko Zamojszczyzny, ale i całej Polski, to moment na podsumowania, lecz przede wszystkim na odważne spojrzenie w przyszłość. Podczas inauguracji jubileuszowego roku w Zamojskich Zakładach Zbożowych spotkali się kluczowi przedstawiciele sektora rolno-spożywczego w kraju, aby rozmawiać o stabilizacji, kolejnych inwestycjach oraz rosnącej roli zakładu w bezpieczeństwie żywnościowym regionu.

Ważne deklaracje i plany inwestycyjne

Uroczystości rozpoczęły się od briefingu prasowego z udziałem władz państwowych, spółek strategicznych i kierownictwa zamojskiego przedsiębiorstwa. Przy mikrofonach stanęli:

Małgorzata Gromadzka – Poseł na Sejm RP, Wiceminister Rolnictwa i Rozwoju Wsi,

Leszek Świętochowski – Prezes Zarządu Krajowej Grupy Spożywczej S.A.,

Krzysztof Bojar – Członek Rady Nadzorczej Krajowej Grupy Spożywczej S.A.,

Krzysztof Kryszczuk – Prezes Zarządu Zamojskich Zakładów Zbożowych Sp. z o.o.,

Marcin Roszczyk – Prezes Zarządu ELEWARR Sp. z o.o.,

Agnieszka Piętak-Faryna – Dyrektor Biura Zarządu ZZZ Sp. z o.o.

Głównym tematem spotkania z dziennikarzami była kondycja finansowa spółki oraz plany rozbudowy mocy wytwórczych. Zdaniem uczestników briefingu wynik finansowy ZZZ za miniony rok obrotowy napawa optymizmem. Mimo ostrej konkurencji w branży młynarskiej, zamojska spółka systematycznie powiększa grono odbiorców dzięki bezkompromisowemu stawianiu na jakość.

Wiceminister Małgorzata Gromadzka zwróciła uwagę na przełomowe decyzje sprzed dwóch lat, kierując podziękowania pod adresem Wicemarszałek Sejmu RP Doroty Niedzieli. Jej wsparcie w procedurze dokapitalizowania spółki pozwoliło ustabilizować sytuację finansową przedsiębiorstwa i otworzyło drogę do odważnych inwestycji.

Jednym z najważniejszych wyzwań stojących przed zakładem jest modernizacja infrastruktury. Uczestnicy briefingu otwarcie wskazywali, że obecne moce przemiałowe młyna stają się niewystarczające w stosunku do rosnącego zapotrzebowania rynku. Przedstawiono zarys planów inwestycyjnych, które pozwolą zwiększyć przerób ziarna, co bezpośrednio przełoży się na szersze możliwości skupu od lokalnych rolników.

::addons{"type":"youtube","url":"https://www.youtube.com/watch?v=7NPfS4auUmE"}

roztocze.net na otwarciu nowej linii pakującej

Słowa o inwestycjach i rozwoju nie pozostały jedynie deklaracjami przy mikrofonach. Portal roztocze.net był naocznym świadkiem oficjalnego uruchomienia nowej, zautomatyzowanej linii pakującej Mąkę Zamojską.

::addons{"type":"youtube","url":"https://www.youtube.com/watch?v=0lJ-nM2im9c"}

Nowa infrastruktura to skok technologiczny dla zakładu – pozwala na szybsze, bardziej wydajne i precyzyjne konfekcjonowanie flagowych produktów spółki. Nowoczesny park maszynowy gwarantuje najwyższe standardy higieny i szczelności opakowań, odpowiadając na wyśrubowane wymagania sieci handlowych i konsumentów w całym kraju.

Zamojskie Zakłady Zbożowe w liczbach

Zamojskie Zakłady Zbożowe Sp. z o.o., wchodzące w skład Krajowej Grupy Spożywczej S.A., to jeden z filarów przetwórstwa rolnego w południowo-wschodniej Polsce. Spółka stanowi strategiczne zaplecze dla producentów zbóż z Lubelszczyzny, gwarantując stały zbyt i magazynowanie plonów.

Elewatory i magazyny ZZZ (m.in. w Zamościu oraz Tuczapach) dysponują łączną pojemnością magazynową na poziomie ok. 45–50 tysięcy ton. W rekordowych sezonach zakład skupuje i zagospodarowuje nawet do 90 tysięcy ton zbóż rocznie (z dominującym udziałem pszenicy konsumpcyjnej dochodzącym do 65 tys. ton, a także rzepaku, kukurydzy i soi).

Zdolność przemiałowa młyna pszennego wynosi ponad 100 ton zboża na dobę, co przekłada się na roczną produkcję rzędu od kilkunastu do blisko 20 tysięcy ton mąki w zróżnicowanym asortymencie (zarówno paczkowanej do celów domowych, jak i w workach oraz luzem dla ponad 100 piekarni i cukierni).

Flagowy produkt spółki – Mąka Zamojska – to marka sama w sobie. Produkowana wyłącznie z wyselekcjonowanej, regionalnej pszenicy bez polepszaczy i chemicznych dodatków, od lat zdobywa laury w ogólnopolskich konkursach jakości (m.in. znak jakości „Best of Poland”) i stanowi synonim tradycyjnej, czystej mąki o idealnych walorach wypiekowych.

Całoroczne obchody 40-lecia zapowiadają się nie tylko jako święto tradycji, ale przede wszystkim początek nowego rozdziału w historii zamojskiego młynarstwa.