Nowa Osada, położona we wschodniej części Zamościa, ma bogatą historię sięgającą XIX wieku. Jej rozwój był ściśle związany z traktami komunikacyjnymi, a zwłaszcza z traktatem lwowskim, co przyczyniło się do przeniesienia zarządu miasta oraz jego rozbudowy w związku z potrzebami wojskowymi i obronnymi. Dziś, Nowy Rynek, który pełnił kluczową rolę w handlu, wciąż jest miejscem ożywionym, szczególnie dzięki targowisku.