Miłośnicy historii, rekonstrukcji i dobrej kuchni będą mieli dodatkowy powód, by odwiedzić tegoroczny Szturm Twierdzy Zamość. Fundacja Banici Zamojscy zaprasza na wyjątkowe wydarzenie kulinarne „Stół Szwedzki pod Wartownią”, które odbędzie się 13 czerwca przy ul. Szczebrzeskiej 5. Organizatorzy zapowiadają nie tylko smakowite potrawy, ale również niepowtarzalną atmosferę nawiązującą do XVII-wiecznego oblężenia twierdzy.

::addons{"type":"only-with-us","color":"white"}

Historia, smak i spotkanie pod Wartownią

Gdy na przedpolach Twierdzy Zamość rozbrzmiewać będą salwy armatnie, a rekonstruktorzy przypomną uczestnikom wydarzeń dawnych wieków, przy zabytkowej Wartowni rozpocznie się uczta dla wszystkich odwiedzających. Organizatorzy przygotowują „Stół Szwedzki” inspirowany dawną tradycją biesiadowania, dostępny dla mieszkańców miasta, turystów oraz uczestników rekonstrukcji historycznych.

Jak podkreślają członkowie Fundacji Banici Zamojscy, nie będzie to zwykły obiad. Goście będą mogli swobodnie kosztować przygotowanych specjałów, zatrzymując się na chwilę pomiędzy kolejnymi punktami programu Szturmu Twierdzy Zamość.

Smaki dawnych czasów

Na odwiedzających czekać będą potrawy przygotowane z myślą o atmosferze historycznego wydarzenia. Organizatorzy zapowiadają dania godne podróżnych, żołnierzy i mieszczan, a także możliwość spotkania z rzemieślnikami, rekonstruktorami i pasjonatami historii regionu.

W programie znajdą się również prezentacje wyrobów dawnych mistrzów rzemiosła, książki i kroniki poświęcone dziejom Zamościa oraz Roztocza, a także opowieści o wojnach, zamkach i ludziach, którzy przez wieki tworzyli historię tej ziemi.

Dla każdego – bez względu na wiek

Organizatorzy zachęcają do udziału całe rodziny. Wydarzenie skierowane jest zarówno do najmłodszych, jak i starszych uczestników, miłośników historii, turystów, kupców, rekonstruktorów oraz wszystkich zainteresowanych dziedzictwem Rzeczypospolitej.

– Chcemy stworzyć miejsce spotkania, rozmów i wspólnego świętowania historii. Każdy będzie mógł zatrzymać się przy stole, spróbować przygotowanych potraw i poczuć atmosferę dawnego Zamościa – podkreślają organizatorzy.

Stół Szwedzki pod Wartownią

📅 13 czerwca 2026 r.📍

Wartownia Zamość, ul. Szczebrzeska 5

⏰ Uczta rozpocznie się od godz. 11:30

W czasie gdy Twierdza Zamość będzie odpierać kolejne symboliczne ataki podczas rekonstrukcji historycznej, od strony Wartowni rozpocznie się oblężenie zupełnie innego rodzaju – oblężenie stołu pełnego smaków, aromatów i opowieści. Organizatorzy zapewniają, że będzie to jedna z najbardziej apetycznych atrakcji tegorocznego Szturmu Twierdzy Zamość.