Rewolucja na szkolnych talerzach w Gminie Lubaczów – zdrowe, lokalne jedzenie

Lokalne jedzenie, tradycyjne smaki i zdrowe nawyki wkraczają do szkolnych stołówek – to prawdziwa rewolucja, która zaczyna się już w lutym.

Od lutego w szkołach Gminy Lubaczów rusza inicjatywa, o której będzie głośno – „Lokalne smaki na szkolnym talerzu”. To nie jest kolejny projekt „na papierze”. To realna zmiana, którą dzieci zobaczą, poczują… i zjedzą. Na szkolne talerze trafia prawdziwe jedzenie: świeże, naturalne, lokalne i pełne smaku.

Dwa razy w miesiącu szkolne stołówki zamienią się w małe centra regionalnej kuchni. Na dzieci czekają pierogi lepione ręcznie przez Koła Gospodyń Wiejskich, dania z ryb od hodowców z Rudy Różanieckiej, potrawy z miodem od lokalnych pszczelarzy, tradycyjne kotleciki z kaszy gryczanej czy sery od regionalnego serowara. Bez chemii, bez masowej produkcji, bez anonimowych składników.

To nie są zwykłe obiady. To lekcja smaku, jakości i szacunku do jedzenia, które ma swoją historię i konkretnych ludzi za kulisami. Każda potrawa to opowieść o miejscu, tradycji i pracy lokalnych producentów – podana w nowoczesnej, atrakcyjnej i przyjaznej dzieciom formie.

Na tym jednak nie koniec. Od miesięcy w szkołach trwa już projekt „Kolorowo-Owocowo”, czyli warzywno-owocowe czwartki. Stoły pełne barw, świeżości i witamin pokazują uczniom, że zdrowe przekąski mogą być pyszne, różnorodne i naturalne. To cicha, ale skuteczna inwestycja w przyszłe nawyki żywieniowe.

A zdrowe jedzenie idzie tu w parze z ruchem. Od lutego uczniowie klas III:

• rozpoczną regularne zajęcia na basenie,
• wrócą na parkiet w ramach wznowionych lekcji tańca „Mali Strażnicy Tradycji”.

To kompleksowe podejście, które wspiera rozwój dzieci na każdym poziomie – ciała, emocji i relacji społecznych.

„Lokalne smaki na szkolnym talerzu” to nie chwilowa moda ani jednorazowa akcja. To świadomy wybór i jasny sygnał, że zdrowie dzieci, jakość jedzenia i wsparcie lokalnej społeczności są w Gminie Lubaczów wspólną wartością.

Bo to, czego uczymy dziś – buduje jutro.