Zamknij

Browar Zamość

15:00, 21.11.2011
Skomentuj

W grudniu ruszy pierwszy w regionie browar restauracyjny. Browar Zamość - bo tak będzie się nazywał - ulokowany został w starej elektrowni miejskiej w miejsce zamkniętego Klubu Muzycznego Stara Elektrownia, przy ul. Sienkiewicza 22.

W browarze produkowane będzie naturalne, niepasteryzowane i niefiltrowane piwo. Początkowo trzy gatunki: pils, pszeniczne oraz ciemne. Możliwości produkcyjne browaru wyniosą 1,5 tys. hektolitrów rocznie, z opcją zwiększenia wydajności.

- Producentem sprzętu jest austriacka firma Salm - informuje Zbigniew Litwajtis, inwestor ze spółki Fortis Inwestycje . - W Wiedniu odbyło się już szkolenie naszego głównego piwowara – Moniki Książek, która wcześniej pracowała w browazre w u. Zwierzyńci.

Zgodnie z planami inwestora Browar Zamość zacznie przyjmować gości od 17 grudnia. Oprócz spożycia w lokalu, miłośnicy piwa będą mogli kupić je w butelkach na wynos.



W odnowionym wnętrzu starej elektrowni, oprócz browaru znajdą się restauracja i sala konferencyjno - bankietowa na 300 miejsc siedzących. Przebudowa i adaptacja budynku już trwa.

Inwestor nie ujawania kosztów inwestycji. Z informacji uzyskanych z Stowarzyszenie Regionalnych Browarów Polskich - Polskie Piwo, wyposażenie w urządzenia tego rodzaju lokalnego browaru to koszt ok. 1,5 mln zł.     
(Piotr Rogalski )

Co sądzisz na ten temat?

podoba mi się 0
nie podoba mi się 0
śmieszne 0
szokujące 0
przykre 0
wkurzające 0
Nie przegap żadnego newsa, zaobserwuj nas na
GOOGLE NEWS
facebookFacebook
twitter
wykopWykop
komentarzeKomentarze

komentarz(11)

jorgjorg

0 0

i znów komornik będzie miał zajęcie.

15:38, 21.11.2011
Odpowiedzi:0
Odpowiedz

biskupbiskup

0 0

oddajcie STARA ELEKTROWNIE

17:23, 21.11.2011
Odpowiedzi:0
Odpowiedz

autorautor

0 0

a bez dresów wejde?

19:15, 21.11.2011
Odpowiedzi:0
Odpowiedz

Syn tej ziemi Syn tej ziemi

0 0

Królewskie ,Harnaś i vip rządzą !!!

Oddajcie nam starą Elektrownię , oddajcie nam tanie rozcieńczane piwo i nasze umcy umcy .W Warszawie to dopiero jest stolica .Płacisz 10 zł i pijesz piwa ile chcesz .Można się bardzo tanio upić , bo po to w końcu jest piwo .Nie??

21:23, 21.11.2011
Odpowiedzi:0
Odpowiedz

bażantbażant

0 0

a mogli w to miejsce reaktywować browar na Listopadowej

13:56, 22.11.2011
Odpowiedzi:0
Odpowiedz

ZamościaninZamościanin

0 0

Polak dziwny stwór

zamiast cieszyć się , że powstaje coś nowego , regionalnego, a tym samym kolejna atrakcja przyciagająca turystę , który nie tylko tam zostawi swój grosz, to po pierwsze zazdrości, że to nie on zarobi, chcociaż palcem by nie kiwnął ale ponarzekać warto, po drugie po co chwalić jak można ośmieszyć , obrazić wtedy wartość takiego nieroba rośnie , czuje się lepszy i dowartościowany; to co Zamość dostał z Funduszy na rewitalizacje to wielka okazja by ten region mógł zacząć kwitnąć turystycznie , ale narzekaniem tego nie zbudujemy , dlatego doceńmy to co robią inni jak nam samym się nie chce!!!

17:45, 25.11.2011
Odpowiedzi:0
Odpowiedz

asdfasdf

0 0

W 100 % zgadzam się z Zamościaninem. Ja się bardzo cieszę, że powstaje browar i na pewno zajdę tam podczas przerwy świątecznej. Takich browarów w Polsce jest niewiele więc tym bardziej powinniśmy się cieszyć, że Zamość będzie mógł się czymś wyróżnić. Ci co narzekają to pewnie jakieś dzieciaki które ryczą że im disco zabrali.

17:57, 25.11.2011
Odpowiedzi:0
Odpowiedz

rudzikrudzik

0 0

,,Cudze chwalicie swego nie znacie sami nie wiecie co posiadacie..."

19:32, 25.11.2011
Odpowiedzi:0
Odpowiedz

_Z Zamościa__Z Zamościa_

0 0

...a może prawdę powiedzieć.........

Z dobrego źródła wiem, że to wspólna inwestycja sieciówki pn. "BIERHALLE" - wszechobecnej w większych aglomeracjach naszego pieknego kraju. Nie ma to nic wspólnego z naszą regionalną tradycją piwowarską - cudze chwalicie, kase walicie a ludziom z głów kołtuny robicie. Na zachodzie np. w Austrii juz dawnoby z takiego "zwierzynieckiego" (tradycja) zrobili markę i atut ................. ale.
No cóż za piwem nie przepadam kto lubi "świeże" napitki rodem z "Bierhalle" będzie sie cieszył. Ciekaw jestem tylko ceny za 1L - bo w Warszawie do najtańszych nie należy, a żarcie fatalne (panierka, olej, majonez itp.)

12:33, 29.11.2011
Odpowiedzi:0
Odpowiedz

autorautor

0 0

Browar restauracyjny to żadna nowość. Najbliższy chociażby w Lublinie.

16:25, 29.11.2011
Odpowiedzi:0
Odpowiedz

asdfasdf

0 0

Po pierszwsze, owszem żadna nowość ale w Polsce jest ich 19 (www.wikipedia.pl) więc to chyba nie jest bardzo dużo jak na 40 mln państwo. Po drugie niech właścicielem będzie i google a nie tylko bierhalle, ważne że będzie wydawane pod nazwią "Browar Zamość" i to już stanowi bardzo ważną atrakcję i dobrą promocję miasta.

11:37, 03.12.2011
Odpowiedzi:0
Odpowiedz

0%