Zamknij
REKLAMA

Letnie menu na grilla w ogrodzie

16:02, 25.06.2021 | tekst nadesłany

Nadszedł w końcu czas, kiedy możemy spotykać się z rodziną i przyjaciółmi na świeżym powietrzu. Ich nieodłącznym elementem bardzo często są wspólne posiłki, a latem oczywiście także grill. I choć jego przygotowanie nie wydaje się skomplikowane, to warto poświęcić trochę czasu na opracowanie pysznego menu, które zaciekawi naszych gości.

Grill kojarzy nam się głównie z mięsnym jedzeniem, ale to nie jedyna opcja, jaką możemy przygotować. Dla urozmaicenia, możemy też zrobić grillowane ryby i owoce morza. Takim pysznościom z pewnością nikt nie będzie w stanie się oprzeć. 

Mięso z grilla 

Na pierwszym planie grillowego menu jest oczywiście mięso. I takich propozycji nie może zabraknąć, zwłaszcza jeśli nasi goście je uwielbiają. Tym razem spróbujmy jednak zaskoczyć naszych najbliższych i podać im mięso z rusztu w nieco innym, bardziej zaskakującym wydaniu. W tej roli świetnie sprawdzą się np. 

  • udka w azjatyckiej marynacie, 
  • kotlety mielone z grilla, 
  • glazurowane kiełbaski, 
  • szaszłyki wieprzowe, 
  • a dla największych mięsożerców – grillowane w całości kaczka lub kurczak. 

W tym miejscu, warto wspomnieć o jednej ważnej zasadzie. Na kilka godzin przed grillowaniem mięsa, warto je zamarynować i przyprawić – dzięki temu będzie kruche i soczyste, a smak – pełniejszy i bardziej wyrazisty.  

Grillowane ryby i owoce morza

Kolejnym punktem w grillowym menu są właśnie ryby i owoce morza. Wiele osób obawia się, że tego typu dania będą mniej smaczne niż mięsne, a ich przygotowanie wymaga dużego doświadczenia i umiejętności kulinarnych. Ale to zupełnie niepotrzebne obawy. Wystarczy, że sięgniemy po ulubione produkty i przygotujemy je według odpowiednich przepisów (np. tych dostępnych na stronie https://www.kaufland.pl/przepisy/grill.html). Dzięki nim poradzimy sobie z przyrządzenie takich potraw, jak 

  • sakiewki z krewetkami i warzywami,
  • grillowany w całości pstrąg, 
  • szaszłyki z krewetkami, 
  • stek z tuńczyka,
  • łosoś z kolendrą i chili. 

To doskonałe propozycje dla osób, które lubią poznawać nowe smaki i chcą nieustannie urozmaicić dietę kolejnymi pysznymi produktami. 

Spotkania w ogrodzie i wspólne grillowanie to lubiany i z utęsknieniem wyczekiwany sposób spędzania wolnego czasu. Wystarczy tylko zorganizować przestrzeń, przygotować jedzenie i zaprosić gości. To najprostszy przepis na udany dzień i miłe spotkanie z bliskimi osobami. 

(Reklama)
facebookFacebook
twitterTwitter
wykopWykop
REKLAMA
0%