Trwa IV Festiwal Polskiej Żywności wolnej od GMO, Bezpośrednio od Rolnika, na Rynku Wielkim i Wodnym w Zamościu.
Głównym celem Festiwalu jest promocja zdrowej, nieprzetworzonej żywności wyprodukowanej przez lokalnych producentów. Wydarzenie ma charakter społeczno-kulturalny, a jego istotnym założeniem jest promocja zdrowego trybu życia, krzewienie właściwych postaw oraz nawyków żywieniowych wśród społeczności regionu.
Podczas Festiwalu odbywa się jarmark żywności, na którym można degustować i zakupić ekologiczne sery, roztoczańskie miody, tradycyjnie pieczony chleb na zakwasie i inne wypieki, soki z ekologicznych owoców i warzyw, bogate w wielonienasycone kwasy oleje tłoczone na zimno, swojskie wędliny oraz wiele innych zdrowych i pysznych produktów. Domowe wypieki i przetwory prezentuje m.in. Stowarzyszenie Pszczółki Roztoczańskie, Koła Gospodyń Wiejskich, m.in. z Bortatycz Kolonii, z Siedlisk w gminie Zamość, Koła Gospodyń Wiejskich funkcjonujące przy Gminnym Domu Kultury w Podhorcach, KGW "Zaburzanki" z Zaburza oraz Spółdzielnia Socjalna ARKA z Suśca. W ofercie znajduje się również szeroka gama produktów na bazie konopi włóknistych. Wśród wystawców nie zabrakło również twórców rękodzieła.
W programie festiwalu przewidziany jest panel dyskusyjny nt. zdrowej żywności, ekologicznego rolnictwa, przedsiębiorczości na wsi będzie też można usłyszeć o żywności genetycznie modyfikowanej, która budzi wśród społeczności wiele obaw i kontrowersji. O prelegentach pisaliśmy TUTAJ.
Fiona14:56, 04.05.2019
0 0
Czemu tak mało zdjęć. 14:56, 04.05.2019
z_boku20:39, 05.05.2019
0 0
Co to jest to "GMO" i do czego to dodają? Tam wyżej piszą o serach, miodach i chlebie na zakwasie, czyżby i do tego to całe "GMO" dodawali? Toż to szooook! 20:39, 05.05.2019
Jola21:39, 05.05.2019
0 0
Przepiękne zdjęcia. Bardzo dziękujemy. Zapraszamy do Sitańca na na odpust. 21:39, 05.05.2019
Chora Baba23:01, 05.05.2019
0 0
Zdjęcia są cudowne. Roztocze to najlepsza stronka o Zamosciu. Odwiedzam codziennie i będe odwiedzać nadal bo robicie cudowne zdjęcia. 23:01, 05.05.2019
Antyklerykał09:54, 07.05.2019
0 0
Przepis na pozbycie się GMO. Do każdej gotującej się i wrzącej potrawy dolewamy kilka kropel wody święconej i GMO z sykiem ulatuje, a my możemy cieszyć się zdrową roztoczańską żywnością... 09:54, 07.05.2019