Region: Regionalne specjały z nagrodami

Salceson i polędwica, karp w sosie grzybowym oraz ptysie z bitą śmietaną i oleje - to nasi regionalni zdobywcy "Pereł" podczas tegorocznych targów "Smaki Regionów" na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich.

Z targów, których gala finałowa odbyła się w niedzielę (24 września) lubelscy wytwórcy tradycyjnej żywności przywieźli aż pięć "Pereł", prestiżowych, ogólnopolskich nagród przyznawanych za najlepsze regionalne smakołyki, a także "Klucz do Polskiej Spiżarni" za ich skuteczną promocję.
Nagrody otrzymały:
- bronicki salceson biały firmy M. Z. Kruk, Maria Kruk z Bronic k. Nałęczowa,
- ptysie z bitą śmietaną autorstwa Tomasza Machonia z Cukierni Staropolskiej z Lublina,
- oleje z Zabłocia Jolanty i Eligiusza Peciów, prowadzących Gospodarstwo Ekologiczne "Skarby Natury" z Zabłocia,
- polędwica z Wisznic wytwarzana przez Gminną Spółdzielnię "Samopomoc Chłopska" w Wisznicach,
- potrawa karp w sosie grzybowym serwowana przez Koło Gospodyń Wiejskich z Janowic.
"Klucz do polskiej spiżarni" za działania promocyjne na rzecz lokalnych produktów tradycyjnych trafił do Agaty Domżał, dyrektor biura Lokalnej Grupy Działania "Owocowy Szlak" z Opola Lubelskiego.
Łącznie lubelskie może poszczycić się już 46 wyrobami uhonorowanymi "Perłą".