Zwierzyniec: Browar zaprasza do zwiedzania i degustacji

Na 28 kwietnia planowane jest otwarcie Browaru Zwierzyniec dla turystów. Goście odwiedzający Zwierzyniec będą mogli zwiedzić obiekt Browaru, poznać jego historię, jak również napić się świeżego piwa.

Zwierzyniec określany jest sercem Roztocza. Poza tym, ze urzekł on miłośników piękna natury oraz roztoczańskiego krajobrazu, pasjonatów historii, czy turystów to jest on również cennym miejscem do odwiedzenia dla smakoszy piwa. Wszystko to za sprawą zwierzynieckiego browaru, który powstał w 1806 roku za sprawą Stanisława Kostki Zamoyskiego.

Łyk historii

Począwszy od 28 kwietnia goście przybywający do Browaru Zwierzyniec będą mogli poznać historię warzenia lokalnych gatunków piwa oraz obejrzeć dawne pomieszczenia produkcyjne. Na zwiedzających czekają dodatkowe atrakcje.

Przygotowana trasa prezentuje nie tylko historię miejsca, ale także technologię produkcji. Na odwiedzających czeka szereg atrakcji m.in.: ekspozycja świetlna, projekcje multimedialne, instalacja z beczek, pozostałości kolejki, warzelnia i fermentownia. Turyści będą mogli zobaczyć m.in. gablotę z piwami warzonymi w Browarze, historyczne etykiety piw produkowanych w Zwierzyńcu, ekspozycje składników używanych do produkcji piwa, a także zagrać w interaktywną grę. Na koniec wycieczki przewidziana jest degustacja piwa Zwierzyniec Pils.

Zabytkowe budynki Browaru w Zwierzyńcu udostępnione są dla zwiedzających do końca września. W maju, czerwcu oraz wrześniu można odwiedzać Browar od piątku do niedzieli, natomiast w miesiącach lipiec oraz sierpień zwiedzanie będzie możliwe od środy do niedzieli w godzinach 10:00 - 16:00.

Do zwiedzania upoważnia cegiełka, wydawana przez przewodnika. Dostępne są cegiełki o wartości 10, 20 lub 50 zł do wyboru przez zwiedzających. Całkowity dochód z cegiełek jest przeznaczony na utrzymanie Browaru Zwierzyniec w należytym stanie. 

"Zwierzyniec" i nie tylko

Na terenie Browaru co roku od maja do września działa Pijalnia Piwa Zwierzyniec. W tym roku rusza już 28 kwietnia. Oferowane w niej są piwa produkowane na miejscu w Zwierzyńcu. Ich wyjątkowość drzemie nie tylko w tradycyjnej metodzie warzenia, ale również w wyjątkowych składnikach: krystalicznie czystej wodzie z roztoczańskiego ujęcia i lubelskim odmianom chmielu. W zwierzynieckim browarze powstaje m.in. Zwierzyniec Pils oraz inne specjalne piwa niedostępne w szerszej dystrybucji, wytwarzane tylko na potrzeby firmowego lokalu. 

Łyk kultury

Warto też przypomnieć, że poza degustacją złocistego napoju browar jest miejscem życia kulturalnego. Plenerowe Kino Perła tradycyjnie od 2012 roku od czerwca do końca sierpnia gości na terenie Browaru Zwierzyniec. Projekcje odbywają się na świeżym powietrzu, a widz ogląda swój ulubiony film na wygodnym leżaku w towarzystwie lokalnego piwa.
Kino Perła dostarcza różnorodnej rozrywki, odnajdzie się w nim każdy nawet bardzo wymagający widz. Repertuar jest uniwersalny, w Kinie Perła wyświetlane są zarówno komedie, filmy sensacyjne, dramaty, thrillery ale także ciekawe dokumenty.

(źródło: Browar Zwierzyniec)