Lodów przygotowywanych na oczach klientów, w dowolnym smaku, będzie można spróbować w Zamojskiej Manufakturze Słodyczy już w najbliższy weekend majowy. Czy będzie to HIT tegorocznych wakacji?

Lody rolowane, tajskie czy jak nazywają je niektórzy skręcane przygotowywane są na maszynie której blat jest schłodzony nawet do -30 st. C, z wykorzystaniem pacek przypominających popularne narzędzie ekip remontowych tj. szpachelkę.

Wybór smaków ogranicza tylko wyobraźnia, mogą być owocowe, orzechowe, ciasteczkowe, ziołowe, albo bez dodatków. Masę przygotowaną z mleka i wybranych składników rozciera się na maszynie chłodzącej, następnie cienką warstwę lodów spycha się pod odpowiednim kątem packą, dzięki czemu powstają rolowane lody. Przygotowanie jednej porcji trwa 3 - 4 minuty.

W internecie można obejrzeć wiele filmów pokazujących jak powstają tajskie lody, poniżej film lokalnej produkcji z Zamojskiej Manufaktury Słodyczy "TĘCZA".

[WIDEO]154[/WIDEO]