XI Festiwal Żywności Wolnej od GMO „Prosto od Rolnika”zgromadził w ostatni weekend na Rynku Wielkim w Zamościu producentów zdrowej żywności, rolników, ekologów oraz mieszkańców zainteresowanych naturalnymi produktami i bezpieczeństwem żywnościowym Polski. Wydarzenie po raz kolejny zorganizował poseł na Sejm RP Jarosław Sachajko.

Podczas festiwalu nie zabrakło regionalnych produktów, ekologicznych przetworów, miodów, serów, pieczywa oraz żywności pochodzącej bezpośrednio od lokalnych gospodarstw. Organizatorzy podkreślali, że głównym celem wydarzenia była promocja zdrowego stylu życia, wspieranie polskich rolników oraz budowanie świadomości konsumenckiej dotyczącej żywności wolnej od GMO.

Podczas festiwalu porozmawialiśmy również z jednym z wystawców – właścicielem Gospodarstwa Ekologicznego Plantacji Żeń-szenia Sławomirem Chmielem, który od lat zajmuje się uprawą żeń-szenia i topinamburu. Jak podkreślał, coraz więcej osób poszukuje naturalnych produktów wspierających zdrowie i odporność organizmu.