pixabay
W Belgii, okres Wielkanocy to czas, kiedy tradycja religijna splata się z radością wiosennego odnowienia. Jednym z najbardziej oczekiwanych momentów dla dzieci i młodzieży jest dwutygodniowa przerwa szkolna, która pozwala na pełne zaangażowanie w obchody i zwyczaje wielkanocne. Ta przerwa, znana również jako wakacje wielkanocne, jest czasem, kiedy uczniowie mogą odpocząć od codziennych obowiązków szkolnych i spędzić więcej czasu z rodziną oraz przyjaciółmi. Jest to również okazja do uczestnictwa w licznych lokalnych wydarzeniach i tradycjach związanych z Wielkanocą.
Poniedziałek Wielkanocny w Belgii jest dniem wolnym od pracy, co podkreśla znaczenie tego święta w krajowym kalendarzu. Jako święto federalne, zapewnia wszystkim mieszkańcom możliwość uczestnictwa w obchodach wielkanocnych, odwiedzin w kościołach oraz uczestnictwa w rodzinnych i społecznych zgromadzeniach. Zamknięte sklepy i instytucje publiczne tego dnia są świadectwem szacunku dla tradycji i religijnego znaczenia Wielkanocy.
Wspomniana na początku specjalna przerwa szkolna oraz status święta federalnego dla Poniedziałku Wielkanocnego odzwierciedlają głęboko zakorzenione w belgijskiej kulturze i tradycji wartości. Dają one społeczeństwu możliwość zatrzymania się w codziennym pośpiechu, refleksji nad znaczeniem Wielkanocy oraz celebrowania tego czasu w sposób, który jest zarówno osobisty, jak i zbiorowy. Jest to okazja do przemyśleń oraz do celebrowania zmartwychwstania w otoczeniu bliskich, co jest esencją wielkanocnych świąt.
W Belgii Wielkanoc to czas, kiedy na stołach pojawiają się wyjątkowe, sezonowe smakołyki, które łączą tradycję z lokalnymi składnikami, tworząc niepowtarzalne kulinarne doświadczenie. Belgijskie przysmaki wielkanocne to nie tylko ekspresja kulinarnego dziedzictwa, ale także okazja do celebracji i dzielenia się radością ze swoimi bliskimi.
Centralnym punktem wielkanocnych uczt są czekoladowe jajka, które są nie tylko symbolem święta, ale także dowodem na mistrzostwo belgijskich czekoladników. Ręcznie robione, z najwyższej jakości czekolady, często wypełnione są różnorodnymi, wyrafinowanymi nadzieniami, od klasycznych pralin po innowacyjne kompozycje smakowe, łączące w sobie owoce, orzechy czy nawet egzotyczne przyprawy.
Nie można zapomnieć o gofrach, które w Belgii przybierają na Wielkanoc specjalny charakter. Podawane z bitą śmietaną, świeżymi owocami i oczywiście – polewą czekoladową, stanowią idealny deser.
Szparagi po flamandzku to kolejna wielkanocna tradycja. Ten wiosenny warzywny specjał, podawany z jajkiem i delikatnym sosem, podkreśla sezonowy charakter świątecznych posiłków. To danie nie tylko cieszy podniebienie, ale również wpisuje się w wielkanocną symbolikę odrodzenia i nowego życia.
Zapiekanka z szynki i cykorii to przykład, jak lokalne produkty mogą być przekształcone w świąteczne danie, które łączy w sobie bogactwo smaków. Cykoria, o lekko gorzkawym smaku, w połączeniu z soczystą szynką i roztopionym serem tworzy niezapomniane doznania kulinarne.
Stoemp, czyli belgijska wersja puree ziemniaczanego z dodatkiem różnych warzyw, jak brukselka czy por, to doskonałe uzupełnienie świątecznych obiadów. Danie jest niezwykle smaczne, jednocześnie podkreślając znaczenie prostoty i domowego ciepła w belgijskiej kulturze kulinarniej.
Parada Wielkanocna w Herve to jedno z najbardziej kolorowych i radosnych wydarzeń, jakie można doświadczyć w Belgii w okresie świąt Wielkanocnych. Ta wyjątkowa tradycja, odbywająca się w małym miasteczku Herve, w regionie Walonii, przyciąga co roku tysiące widzów, pragnących stać się częścią tej niezwykłej celebracji.
W sercu wydarzenia leży bogata historia i kultura, która jest celebracją zarówno wiosny, jak i lokalnych tradycji. Parada jest żywym muzeum na otwartym powietrzu, gdzie uczestnicy paradują w tradycyjnych strojach, a ulice miasta ożywają dzięki muzyce, tańcom i dekoracjom.
Jednym z najbardziej charakterystycznych elementów parady jest obecność lokalnego sera, który jest dumą regionu Herve. Ser ten, znany ze swojego intensywnego smaku i aromatu, staje się nie tylko elementem kulinarnym święta, ale również symbolem lokalnej dumy i tradycji.
Parada Wielkanocna w Herve jest także okazją do przedstawienia historii i legend związanych z regionem. Uczestnicy, odwzorowując sceny z życia minionych epok, przypominają o bogatej przeszłości i tradycjach, które kształtowały tę część Belgii.
Dla wielu osób obecność na paradzie to także szansa na wspólne świętowanie z lokalną społecznością. Atmosfera, która panuje podczas parady, jest wyjątkowa – mieszanka radości, wspólnoty i celebracji kultury. To wydarzenie, które łączy pokolenia, oferując zarówno starszym, jak i młodszym uczestnikom możliwość wspólnego doświadczania i przekazywania tradycji.
Aby zanurzyć się w te wyjątkowe zwyczaje, poczuć atmosferę świąt i spróbować lokalnych specjałów, wystarczy kupić bilety do Belgii( https://www.sindbad.pl/pl/country/belgia )na autobus linii Sindbad. To nie tylko wygodny sposób na podróż, ale także pierwszy krok do przeżycia niezapomnianych chwil w kraju, gdzie Wielkanoc łączy tradycję z radosnym świętowaniem wiosny. Niezależnie od tego, czy będzie to poszukiwanie jajek w ogrodzie, smakowanie wyśmienitych belgijskich przysmaków czy uczestnictwo w kolorowej paradzie w Herve, Wielkanoc w Belgii z pewnością zostawi niezapomniane wspomnienia.
