Na Rynku Wielkim obył się 26. Jarmark Hetmański - Festiwal Produktu Lokalnego. Wśród tegorocznych wystawców: kolekcjonerzy, twórcy ludowi i przedsiębiorcy z regionu. Odbył się również Konkurs Potraw "Smaki Zamościa i Roztocza".

Jury konkursu "Smaki Zamościa i Roztocza 2020", organizowanego przez Zamojski Dom Kultury i Lokalną Organizację Turystyczną „Zamość i Roztocze" w składzie Marcin Sikora (Przewodniczący) - Szef Kuchni Hotelu Artis w Sitańcu, Damian Miechowicz - Prezes Zarządu Lokalnej Organizacji Turystycznej „Zamość i Roztocze", Sylwester Kruk - restaurator, właściciel Restauracji Skarbiec Wina w Zamościu, oraz Karczma Zamojszczyzna w Sitańcu Wolica, Marek Gajewski - Inspektor w wydziale Turystyki i Promocji Urzędu Miasta Zamość, Victor Gora - znawca smaku z Francji, stwierdziło, że wszystkie przygotowane wyroby prezentowały niezwykle wysoki poziom kulinarny, a dodatkowo spełniały wymogi, stawiane potrawom regionalnym. Komisja oceniła łącznie 53 (wyrobów gastronomicznych, wypieków i nalewek) i po głosowaniu zdecydowała się przyznać następujące nagrody:

W kategorii „Wyroby gastronomiczne"

1. miejsce: Smalec mamusi - KGW w Szopinku W kategorii „Wypieki"

2. miejsce: Gąska pod grzybkiem - Restauracja IGNIS. Archipelag Roztocze - Budy

3. miejsce: Pierogi jaglane z malinami - KGW Rodzina Razem - Gruszka Duża Kolonia

W kategorii „Wypieki"

1. miejsce, Dynia pod pierzyną - KGW w Szopinku

2. miejsce: Chleb pszenny na liściach chrzanowych - Zespół Szkól Nr 1 w Krasnymstawie

3. miejsce: Gruszka a' la szarlotka - KGW Rodzina Razem - Gruszka Doza Kolonia

W kategorii „Nalewki"

1. miejsce: Pigwówka - Norbert Kowalczuk - Zamość 

2. miejsce: Nalewka mirabelkowa Norbert Kowalczuk - Zamość

3. miejsce: Likier z kwiatu czarnego bzu - Restauracja IGNIS, Archipelag Roztocze - Budy
 

Na Rynku Solnym można było oglądać auta z salonów Renault i Opla.

Prezydent Miasta Zamość Andrzej Wnuk i Dyrektor Zamojskiego Domu Kultury Janusz Nowosad oficjalnie rozpoczęli Jarmark. Na scenie wystąpili: Capella All'antico, Zespół Pieśni i Tańca "Zamojszczyzna", zespół Camerata Belfer i Trio Rodzinne Badachowie.

W niedzielę (20 września) odbędą się od 13.00 koncerty zespołów: Ale Cantare, Maciejowa Kapela i Czerwone Korale.