R E K L A M A

Z I P

2. Region | Lifestyle | LublinRedakcja4 listopada 2017 FACEBOOK | 4209 Twitter E-mail Skopiuj link Skomentuj | (0) ()

Region: Znamy „Lubelskie smaki 2017”

foto: pixabay.com

R E K L A M A    B O A R D


Znamy zwycięzców ogólnopolskiego konkursu „Lubelskie Smaki 2017” i „Lubelskie Smaki Junior”. W miniony weekend w Targach Lublin do rywalizacji przystąpili uczniowie i profesjonaliści sztuki kulinarnej. O tytuł mistrza walczyli również najmłodsi.

Ogólnopolski konkurs miał charakter publicznej prezentacji. Skierowany był do zawodowych kucharzy oraz młodzieży kształcącej się w zawodzie kucharza. Publiczność miała okazję spróbować regionalnych produktów oraz przyjrzeć się pracy profesjonalistów.

W kategorii „szkoły” do konkursu przystąpili przedstawiciele 8 szkół gastronomicznych. Jury przyznało I miejsce dla Bartłomieja Obary i Daniela Babiarza z Technikum „Lider” w Lublinie, za przygotowanie zupy rybnej, pierożka, chipsa z marchwi i pietruszki oraz polędwicy wieprzowej, jarzębiny i kaszy gryczanej.

W kategorii „profesjonaliści” zgłosiło się 5 restauracji z województwa lubelskiego. I miejsce trafiło do Łukasza Łobejki i Michała Lewandowskiego z Restauracji Kuźnia za przygotowanie: Consomme z karpia, pora i sera białego oraz Combra z jelenia, prażynki z kaszy gryczanej, konfitury z jarzębiny, purre z pasternaku i jabłka oraz mchu z pietruszki.

Z kolei do konkursu Lubelskie Smaki Junior przystąpiło 6 dzieci w wieku od 8 do 13 lat. Każde dziecko przygotowało danie w towarzystwie jednego z Sous Chefów. Przewodniczącym Jury był Jean Boss wraz z 5 pozostałymi członkami. Zwyciężyła Paulina Soból (Sous Chef Ola Prymaczuk).

Autor: Redakcja
Jak cenna jest ta informacja dla Ciebie?
Powiedz nam o tym - kliknij na gwiazdki.
Liczba ocen: 1.
Dziękujemy! Postaramy się być jeszcze lepsi.
Tagi, hashtagi i słowa klucze: , , ,
R E K L A M A    B A N N E R   I
Komentarze publikowane poniżej, są elementem bezpłatnej usługi świadczonej na rzecz użytkowników serwisu. Redakcja roztocze.net nie ponosi odpowiedzialności za treść i stylistykę komentarzy. Naruszenia prawa należy zgłaszać na adres redakcji dostępny na stronie KONTAKT
KOMENTARZE CZYTELNIKÓW
Poniżej uruchomiliśmy nowe narzędzie do komentowania. Proponujemy to rozwiązanie, aby ograniczyć podszywanie się pod użytkowników oraz hejt. Uruchamiamy je na razie w formie testów, ale jeśli spełni oczekiwania zastąpi obecnie dostępne komentarze. Zapraszamy do testowania.
    R E K L A M A

Bądź pierwszy i skomentuj artykuł lub sytuację.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Podpis:

Publikując komentarz potwierdzam, że zapoznałem/am się z regulaminem usługi dostępnym na stronie (www.roztocze.net/regulamin-kometarze/) i akceptuję jego postanowienia.

Anty-spam:


UWAGA!! Pamiętaj że internet daje tylko złudzenie anonimowości. A mit o bezkarności w sieci można włożyć między bajki.

z_boku
Żeby za kilka lat nie okazało się że...
cyanide3
Wszystkich bierzcie, mnie nie ruszajcie ...
Gość 15 minut temu
Przez Wielączę nie przebiega Dk17....
Wara od mojej o... 17 minut temu
Prosimy o rozważenie innego miejsca pod...
SC
Dokładnie. Nie takie inwestycje się wy...
Thomas
Pytanie ile to rondo będzie kosztowało...
antyklerykał
Analiza moja jest taka, że w mieście n...
ad111
Protestować każdemu wolno i walczyć o...
observer
POPIERAM, chociaż żałuję, że sam ni...
BarteS
Tak, caly region liczacy ze 170 tys. lud...
Zamość
Patrząc na szkic to zmian wpłynie na k...
L..
ZAWADA, jak wskazuje sama nazwa, jest za...
Name
A może one mają statystykę wypadków ...
Ktoś
Słabe - my mieszkańcy Zamościa jeste...
antyklerykał
Z jednej strony obchody Niepodległej, a...
ad111
Łony, te z urzędu, wiedzo lepij jak ma...
Eeee
Co robi krzyż w świeckiej szkole??? Ka...
Komentarze publikowane powyżej, są elementem bezpłatnej usługi świadczonej na rzecz użytkowników serwisu. Redakcja roztocze.net nie ponosi odpowiedzialności za treść i stylistykę komentarzy. Naruszenia prawa należy zgłaszać na adres redakcji dostępny na stronie KONTAKT
R E K L A M A    B A N N E R    II
R E K L A M A B A N N E R III
Copyright © 2018 Fundacja im. Bernardo Morando. Wszelkie Prawa Zastrzeżone
ARCHIWUM lata 2000-2010 ROCZNIKI 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017
Lokalny Informator Edukacyjny
Lokalny Informator Edukacyjny